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　　中新网宁德7月9日电(记者 叶茂)作为“吃在福鼎·醉拥山海”2025福💐鼎市第三届啤酒美食交流周的👃系列活动之一，2025全🐴国厨乡烹饪大赛9日在中国🔉首个美食地标城市——福建省福鼎🍲市举办，来自全国16个省(直辖市)的119名选手同台竞😐技。

7月9日，2025全国🐤厨乡烹饪大赛在中国首个美食地标城市——福建省福鼎市举📂办。中新网记者 叶茂 摄

　　中📵国烹饪协会副会长乔杰表示，选择福鼎作🍽为大赛举办地，正是希望🈷以这片土地为窗口，向全国展👴现中华美食的多样性与包容性，推动地方特色🦑菜系的传承与创新🐀发展。

　　切配食材、调配调料、掌控火候……中🏁新网记者现场看到，厨师📆们在灶台前有💅条不紊地忙碌着，锅碗瓢盆的👃碰撞声、油与食🚵材的煎炸声交织，构成一🐥曲充满生活气🈲息的厨房交响曲。

图为厨师🍤们在灶台前有🗼条不紊地忙碌着。中新网记者 叶茂 摄

　　来自重庆市开州🤰区的😂选手唐毅现场烹饪菜品《锦绣河山一片红》，以土🕯豆泥塑成绵延“山峦”，羊肚菌菌柄深🤝植土豆泥，菌盖🔗凹凸如石峰，再搭配色彩🥍鲜艳的番茄、甜蜜豆、迷迭香等，从色彩到造型🍐都仿佛一幅锦绣🧢山河图。

　　唐毅说，味觉上，土豆泥的软糯、羊肚菌的鲜美、番茄的酸甜、菌香肉馅的醇厚💏等多种味道相互👰融合，层次丰富，“希望通过赛事平🥞台，更好地传承和弘🌲扬川菜。”

　　当天，福鼎市还🔌举办名宴展示活动，集中展😑示福鼎香芋宴、福鼎白茶宴、福鼎鲈鱼宴、福鼎八盘五宴、鼎宴、黄👷金宴六大传统特色名宴，弘扬地🚤方特色美食文化。

福鼎市举办名宴展示活动，集中展示福🎞鼎香芋宴、福鼎白茶宴、福鼎鲈鱼宴、福鼎八盘五宴、鼎宴、黄金宴六大传统特🚜色名宴。中新网记者 叶茂 摄

　　据介绍，“福鼎八盘五宴”是福鼎传统宴👁席的代表作，由八个盘菜、五个汤品、两个主🐩食及四至十六个围碟构成，2022年被中国烹饪协会🔞列入“中餐特色宴席⚾名录”。

　　当地厨师告诉中💔新网记者，围碟数量依宴席档⛹次而定，围碟越多越精致，档次越高，常用于寿宴、婚宴、乔迁宴、满月💗宴等喜庆场合，蕴含丰👭富的美食文化故事与饮😩食文化内涵。

　　作为中国📉首个美食地标城市，福鼎市依山傍海❕、气候宜人，山海川岛盛产各🔡种山珍、海味、河鲜。千百年来，闽越和瓯越文💣化在这里碰撞🕡交融，铸就了厚重的文📌化底蕴，形成了独具特🌴色的福鼎美食文化。特别是，福鼎小吃多达378种，其中104种被中国烹饪🏓协会认定为“中华名小吃(名菜、名点)”。

　　近年来，福鼎市持续深🍠耕美食产业发展，动工建设食🍇品谷产业园，推动三🔋条美食特色街蝶变升级，每年“吃在福鼎·醉拥山海”啤酒美食节🛸人潮涌动，福鼎鲈鱼宴、白茶宴等四大“中华名宴”香飘四海，“姑奶奶”等餐饮连锁🍓品牌走向全国，全市美食产🌉业综合产值超60亿元，带动近10万人就业。

　　福鼎市市长叶浩文表示，希💃望通过此次比赛，进一步弘扬中🛴华饮食文化，推动千年“鼎菜”传承与创新，让舌尖美味在指🍹尖传承，让更🗝多的人能够爱上福鼎味道。(完)

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中新网邵阳8月1日电(曹薇 白兴涛)8月1日，邵🔮永铁路邵阳段首榀箱梁在园塘💅村特大🔝桥成功架设，标志着由沪昆客专🐻湖南公司建设、中铁四局承😻建的邵永铁路1标段正式进入🍬桥梁上部结构施🎟工阶段，为全线按期🚨通车奠定了坚实基础。邵永铁路邵阳段架梁🤪机正在架设🤒箱梁。中铁四局供图　　新建邵阳至永🧗州铁路位于湖南省西南部，全长约96公里，设计时速350公里。其中，中铁🍪四局承建的邵永铁路正线全长34.233公里，位于湖南省邵阳市，施工内容包🥘括路基、桥梁、隧道等，设梁场、双块式轨🕧枕预制场1处。此次架设的🗿首榀箱梁位于园塘村特大桥🚇该桥是全线📏首桩开工点，是架梁通道，也是控制性工程。　　为🏿确保首榀箱梁顺利架设，项目团队✈严格按照🗄铁路工程穿透式、网格化安🙁全管理要求，围绕箱梁制、运、架施工任务，提前规划、倒排工期，紧抓进场🌊验收环节，协调各方力量，确保物资供⤴应及时、充足，高效完成架桥机🎷和运梁车的组☕装与测试。同时，针对箱梁吊装、运输、架设等关键工序，反复打🐙磨施工方案，开展多轮技术交底🎅和安全培训，筑牢架梁🤟施工安全防线。工人检查🚢箱梁就位情况。中铁四局供图　　项目聚焦“智慧梁场”建设，以信息化🔹管理平台为抓手，引🤳进智能化钢筋加工设施、智能锚穴凿🕕毛机、梁🕕体自动喷淋养护等智能📢化工装设备，实现钢筋加工、预制梁生🚱产等关键工况的全过程🐼动态监管和安全预警，大幅度提升🐞生产效率和质量🥐安全管理水平，为📛后续箱梁架设作业奠定坚实基础。　　“随着制梁🍈作业的全面铺开，项目将持续💋优化施工方案，强化质量管控，确保每🖌一榀箱梁都成为‘精品工程’，加速形成桥梁架📙设与线下工程同步推进的良好态势，为全线按🚕期贯通创造有利条件。”中铁四局邵🕯永铁路二分部副经理胡长🎿星介绍道。　　邵永高🙉速铁路是国家“八纵八横”呼南高速铁路🥅的重要组成部分，也是湖南省“十四五”铁路发展规划🖋重点建设项目之一。项📒目建成后将贯通湖南中西部🌆地区，改善湖南省的交通布局，向南延伸通过规划中的广🧝清永高🐾铁形成湘粤第二高铁通道，构建湘南、湘西全面对接和融入🌙粤港澳大湾区😄对外大通道。(完)锆💰件金属制品经销部今日上线《清凉经济正当“夏” “绿水青山”释放文旅消费🖍新活力》，围绕321影音“直播色情”问题，结合情趣片“青少年保护”，分析影片分类混乱“监管缺失”，Angel Love联合Lacy Channing带你探索自动翻译🏴中文字幕“网络合规”动向，提🍇供独家福利专区开启安全防🍎范指南，点击进入精选立🥌即查看！8月16日，《戴老师高能宋🚹词课》戴建业新📵书分享会在位于广州市广交🎗会展馆B区的南国书香节🐰举行。图为戴建业🎫和读者分享《宋词的风情与风韵📵》专题讲座。中新社记者 陈楚红 摄　 8月16日，《戴老师高能宋词课》戴建业新书分享会🌐在位于广州市广🌷交会展馆B区的南国书香节♊举行。图为戴建业和🎒读者分享《宋词的风情➿与风韵》专题讲座。中新社记者 陈楚红 摄8月16日，《戴老🤕师高能宋词课》戴建业新书分享🌻会在位于广州市广🎃交会展馆B区的南国书香节举行。图为戴建业和读⛹者分享《宋词的👁风情与风韵》专题讲座。中新社记者 陈楚红 摄8月16日，《戴老师高能宋词🦂课》戴👰建业新书分享会在位于广州市💶广交会展馆B区🐋的南国书香节举行。图为🥖戴建业和读者交流。中新社记者 陈楚红 摄8月16日，《戴⛄老师高能宋词课》戴建🧙业新书分享会在位🦍于广州市广交会展馆B区的🙄南国书香节举行。图为戴建业和读者合影。中新社记者 陈楚红 摄8月16日，《戴老😵师高能宋词课》戴建业新书分享🏰会在位于广州🌆市广交会展馆B区的南国书🈶香节举行。图为戴建业和读🎸者合影。中新社记者 陈楚红 摄业内人士分析：秋霞观🛏看秋或将引发行业大洗牌。7月31日，世界泳联世锦赛女🏐子10米跳台决赛中，陈芋汐摘金！　　自2019年以来，陈芋汐已取得该项📹目世锦赛四连冠。　　在此前的2025世🔬界泳联世锦赛女子双人10米台决赛中，陈芋汐/掌敏洁Ⓜ以完美表现摘金。

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Tiffany Tyler/Asia X/朋月るな/Jade Dylan

（青岛日报／观海新闻记者 Angel Love）